الكاتب: روز ماري

حبوب الروز ماري الشهية

طريقة عمل كيك الشاتوه

طريقة عمل كيك الشاتوه البطاطا يمكن تحضير البطاطا بعدّة طرقٍ مختلفة؛ حيث يمكن أن تكون مقليّةً أو مشويّةً أو مسلوقة، ولكن طعم البطاطا المشويّة يكون ذا نكهةٍ رائعة ومذاقٍ شهيّ، وسنذكر في هذا المقال بعض الوصفات والطرق لشوي البطاطا. بطاطا في الفرن على الطريقة اليونانيّة المكوّنات : ثماني حبّات كبيرة من البطاطا المُقشَّرة والمُقطَّعة إلى…
Read more


أغسطس 4, 2018 0

طريقة عمل البشاميل لجميع انواع الباستا

طريقة عمل البشاميل لجميع انواع الباستا البطاطس المهروسة تعدّ البطاطس المهروسة طبقاً جانبياً شائعاً للتقديم مع الدجاج أو أي نوع من أنواع اللحوم، إذ تعتبر طبقاً غنياً بالكربوهيدرات والدهون؛ بسبب إضافة كمية من الزبدة إليه كما أنّه غني بالسعرات الحرارية، وهناك طرق عديدة لتحضيره ففي بعض الوصفات يتم استخدام الحليب بشكل أساسي أو الكريمة السائلة…
Read more


أغسطس 4, 2018 0

طريقة عمل السمبوسك بالجبنة

طريقة عمل السمبوسك بالجبنة تعتمد العجة في تحضيرها على خفق البيض، مع إضافة أنواع مختلفة من الخُضار والدقيق، وهي تختلف في طريقة تحضيرها من دولة لأخرى مثلها مثل العديد من الأطباق التي قد تختلف بالطريقة أو المكوّنات اختلافات بسيطة، والعجة المصرية من الوجبات القديمة التي ما زالت تقوم بها العديد من السيدات كوجبة للإفطار لما…
Read more


أغسطس 4, 2018 0

طريقة عمل الملوخية

طريقة عمل الملوخية هناك العديد من الأطباق العربية المشهورة بطعمها اللذيذ، ومن أكثر أنواع الأطباق شهرةً في بلاد الشام ومصر هو طبق الملوخية، فالملوخية عبارة عن عيدان تنمو عليها أوراق الملوخية، ويتم التخلص من العيدان واستخدام الأوراق فقط، ومن الممكن فرم الأوراق أو إبقاؤها كما هي وطهوها، كما يمكن طهوها باللحم أو بالدجاج أو بالجمبري،…
Read more


أغسطس 4, 2018 0

كيف تقومي بعمل افضل الاكلات المصرية

كيف تقومي بعمل افضل الاكلات المصرية طريقة عمل المسقعة المصريّة المسقعة المصريّة من المأكولات الشعبية المنتشرة بمصر وتوجد في مطاعم المأكولات الشعبيّة، تباع على شكل ساندويتش أو بكميّات حسب الحاجة وأيضاً تعتبر أكلة منزليّة فهي تصنع في البيت ومكوّناتها بسيطة جداً وتتميّز برخص ثمنها، فهي وجبة للبسطاء لبساطة محتوياتها فهناك مسقعة باللحم ومسقعة بدون لحم…
Read more


أغسطس 4, 2018 0

الطريقة الصحيحة لتمشيط الشعر

الطريقة الصحيحة لتمشيط الشعر المنسف إنّ المنسف أكلة يشتهر بها أهل الشام بشكلٍ عام، والأردن وفلسطين بشكل خاص، وهذه الأكلة تُطهى على أشكالٍ مختلفة، فهي تُعدّ على الطريقة الأردنية أو الفلسطينية باستخدام اللحم، أو الدجاج، مع اللبن. إعداد المنسف الفلسطيني توجد بعض الملاحظات التي قد تكون مُهمّةً لإعداد المنسف، من أهمّها: اللّبن الذي يُستخدم في…
Read more


مايو 3, 2018 0

أفضل الطرق لتفريز الخضروات

أفضل الطرق لتفريز الخضروات الشّشبرك هو طبقٌ من الأطباق الشّعبيّة الفلكلوريّة القديمة التي يكثر إعدادها في فصل الشّتاء؛ حيث إنّه منذ القدم كانت تجتمع النّساء ويقمنَ بإعداد هذا الطّبق سويّة لأكثر من عائلة، يقال بأنّ هذا الطّبق تركيّ الأصل وبالتّالي وصل إلى بلاد الشّام ومن ثمّ انتشر في البلاد العربيّة. يتم إعداد الشّشبرك من عجينة…
Read more


مايو 3, 2018 0

كيف تكون رائحة بيتك مطرة و نظيفة دائما

كيف تكون رائحة بيتك مطرة و نظيفة دائما اللحم بعجين اللحم بالعجين أو لحم العجين هي عبارة عن قطعة رقيقة من العجين مستديرة أو بيضاويّة الشكل، ولا تُستخدم الخميرة في عجينتها، وتعلوها كميّة من اللحم المفروم (الأكثر شيوعا لحوم البقر أو الضأن)، والخضروات والأعشاب المفرومة مثل البصل، والطماطم المفرومة فرماً ناعماً مع البقدونس، وأحياناً الكزبرة.…
Read more


مايو 3, 2018 0

كيف تجعلين بيتك معطرا علي الدوام

كيف تجعلين بيتك معطرا علي الدوام القدرة الخليلية تعتبر القدرة من أشهر الأكلات التي تعرف بها مدينة الخليل، و تعتبر هذه الأكلة طبقاً رئيسياً ومفضلاً لدى العديد من العائلات الخليلية، بل تعدى ذلك لجميع العائلات الفلسطينية للذة مذاقها ورائحتها الشهية جداُ، و طريقة تحضيرها غير المألوفة. وتتصدر القدرة الخليلية قائمة الطبخات العشر المميزة والمفضلة لدى…
Read more


مايو 3, 2018 0

كيف تحافظين علي نظافة منزلك

كيف تحافظين علي نظافة منزلك لفائف المسخن يُعتبر المحمّر أو ما يعرف بالمسخن من الأكلات الأردنيّة والفلسطينيّة التراثيّة، وجاءت مكوّنات هذه الأكلة من البيئة الفلاحيّة في بلاد الشام حيث تتألف من؛ الدجاج المشوي مع البصل، والفلفل، والسمّاق، وزيت الزيتون، وحبوب الصنوبر المقليّ، ويُقدم عادةً على خبز الطابون، وسيعرض هذا المقال طريقةً جديدةً لصنع المسخن على…
Read more


مايو 3, 2018 0

كيف تزرع البطاطا في منزلك

كيف تزرع البطاطا في منزلك ، نحن نمتلك اقوى عمالة ماهرة على اعمال جلى البلاط الرخام وتمتاز بسرعة انجاز المهمات فى اسرع وقت وعلى احسن صورة ممكنه تنال رضا عملائنا وتحقق طموحاتهم فى رؤية اللامعة الاصلية للبلاط والرخام بكل انواعه السيراميك والبورسلين والرخام.شركتنا افضل شركة جلى رخام فنحن نقوم بشراء الاجهزة المتخصصة فى اعمال الجلى…
Read more


يناير 14, 2018 0
كيفية زراعة البطاطس

كيفية زراعة البطاطس

كيفية زراعة البطاطس ان افضل بيوت حيث اننا نهتم بكل كبير و صغير و دقيق فى تنظيف البيوت حيث يقوم عمال بتنظيف كل ارضيات الشقة سواء كانت الارضيات بلاط او سيراميك او رخام او غير ذلك كما يتم ازالة كل اثار الاتربة و الغبار و خيوط العنكبوت من كل الاركان و الجدران و الحوائط ليس…
Read more


يناير 13, 2018 0