دولة المماليك البحرية هم الأتراك القبجاك وهم مجموعة من الأتراك ترجع جذورهم إلى خاقانية كيماك كانوا قد فتحوا مناطق شاسعة في السهب الأوراسي خلال فترة التوسع التركي لكنهم تعرضوا لغزو المغول في القرن الثالث عشر الميلادي ، ثم عادوا بقوة أعتى استطاعت أن تنفرد بحكم مصر ما يقرب من قرنين ونصف من الزمان تحديدًا من…
Read more
أسرة محمد علي هي الأسرة التي حكمت مصر إلى ما يقرب من قرن ونصف ، وشهدت هذه الأسرة أحداث جسيمة في تاريخ مصر ، من الثورات ، والاحتلال البريطاني ، وحتى الاستقلال ، فهي تمتلك تاريخًا طويلًا للغاية . أسرة محمد علي أسرة محمد علي هي الأسرة التي تُشير إلى عهد الولاية ، والخديوية ،…
Read more
عند ولادة الطفل يواجه كثير من المراض المتعددة والمتشعبة الأسباب فمبجرد نزول الطفل الى الحياة يبدأ معاناته مع الأمراض التي تبدأ في الهجوم عليه وهناك نوعين من الأمراض الذين يواجهم الطفل ، النوع الأول من الأمراض هي الأمراض النفسية التي يتأثر بها الطفل نتيجة أحتكاكه بالمجتمع والأسرة التي حوله ،و أما النوع الثاني فيوجد مرض…
Read more
معمول الفستق الحلبي، اشتهر المطبخ السوري بالعديد من الحلويات الشرقية العربية الأصيلة لذيذة المذاق، وأصبح يفضلها الكثيرون وانتقلت منها للكثير من الدول، ولكن اختلفت طرق الإعداد من مكان إلى مكان ويظل الأصلي السوري هو الطاغي، لذلك سنعرض فيما يلي طريقة معمول الفستق الحلبي بأكثر من طريقة لعلها تنال إعجابكم. أنواع الفستق الحلبي للفستق الحلبي الكثير…
Read more
يشتهر المطبخ العراقي ببعض الأكلات الخاصة التي لها طابع خاص، ومن هذه الأكلات البامية العراقية التي تعد بشكل سهل ومتميز، ولهذا سوف نوضح لكم كيفية طبخ البامية العراقية في المنزل. المطبخ العراقي المطبخ العراقي من أكثر المطابع المتنوعة في الأكلات، لأنه تأثر بالعديد من الحضارات المختلفة التي أدت إلى تنوع الذوق في الطعام، فقد مرت…
Read more
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والمعروف بنظام كيتو دايت هو نظام غذائي يعمل على تقييد الكربوهيدرات ، مثل تلك الموجودة في الأطعمة السكرية والمكرونة والخبز ، وهو نظام غني بالبروتين والدهون والخضروات الصحية . هناك العديد من الأنواع المختلفة من الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، وتشير الدراسات إلى أنها يمكن أن تسبب فقدان الوزن وتحسين الصحة…
Read more
يعد الغاز من المصادر الرئيسية للطاقة التى لا غنى عنها فى كل منزل ، وينتشر الغاز الطبيعى وغاز البوتجاز على أوسع نطاق سواء فى المنازل أو المطاعم أو الأماكن الأخرى التى يستخدم بها الغاز لأغراض حيوية مختلفة مثل الطبخ والتدفئة وسخانات المياه ، فى حين أن إسطوانة الغاز قد تم تصميمها على ان تكون مطابقة…
Read more
تعد الشكشوكة بالبيض هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية سريعة التحضير، كما أنها تعود إلى أصول قديمة للمطبخ المصري، وهي واحدة من الاكلات التي لها شهرة عالمية منذ زمان بعيد، وبالأخص في منطقة شمال افريقيا، ويتكون طبق الشكشوكة بالبيض من البيض بشكل أساسي، وذلك لأن البيض في طبيعته طبق من البروتين متكامل. وعلى الرغم من…
Read more
تمتلئ السماء والفضاء والعالم الخارجي بعدد كبير جدًا من النجوم والكواكب والمجرات والأجرام السماوية المختلفة ، وينتمي كوكب الأرض إلى مجرة درب التبانة ويوجد عدد كبير من الأجرام التي تحيط بالأرض سواء الكواكب الأخرى أو النجوم مثل الشمس ، وتُعد الشمس من أشهر النجوم يليها مباشرةً نجم الشعرى الذي قد ذكره الخالق عز وجل به…
Read more
عندما تتأكد أي امرأة من أنها قد أصبحت حامل بالفعل ؛ يكون شغلها الشاغل هو معرفة نوع الجنين الذي تحمله بين أحشائها هل هو ذكر أم أنثى ، وكما نعلم فإن الوسائل الطبية التي تُساعد في الكشف عن الجنين بعضها آمن ويمكن التعرف من خلاله على نوع الجنين بنسبة 90 % بعد مرور فترة زمنية…
Read more
الكذب هذا السرطان الذي تفشى في مجتمعاتنا والذي قد ينمو في أطفالنا منذ الصغر ونحن لا نأخذ بالنا، بل في بعض الأحيان نحن من نزرع الكذب في أطفالنا، دائماً ما يكون صاحبه في قلق وحيرة واضطراب وارتياب، وهو مكثر للسيئات وماحق للبركات ومغلاق لكل الخيرات ومفتاح لكل الموبقات، ولهذا لابد أن نزرع الصدق في أبنائنا…
Read more
يعد مكيف فوجي من أشهر أنواع المكيفات في العالم، وهي علامة تجارية تابعة لشركة Fujitsu General Limited اليابانية، تقوم شركة فوجيتسو العامة بإنتاج الكثير من وحدات تكييف الهواء بأنواعها وأشكالها المختلفة وتنتج أيضاً وحدات التحكم في درجات الرطوبة في الجو، تعد شركة Fujitsu General Limited من الشركات العالمية القديمة للغاية في صناعة الإلكترونيات. مكيفات هواء…
Read more
اقتصاد مزدهر، مجتمع حيوي، وطن طموح، هذه المحاور الثلاثة التي تقوم عليها اهداف رؤية 2030 ، وبتخطيط مجلس الشؤون الاقتصادية والتنمية بقيادة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، ودائماً ما تكون البداية الصحيحة بوضع الأهداف الصحيحة مع التخطيط الحسن لتنفيذها، وبالفعل هذا ما قامت به المملكة من خلال رؤية 2030 ومن أهم المشاريع التي يتم…
Read more
اسمه الكامل الوليد بن طلال بن عبدالعزيز آل سعود، ولد عام 1955 ميلاديًا السابع من شهر مارس في مدينة الرياض، وجده المؤسس الملك عبدالعزيز آل سعود، والده الأمير طلال بن عبدالعزيز، ويعتبر هو الابن الثاني له، أما والدته فهي الأميرة منى رياض الصلح، بدأ الأمير الوليد بن طلال ممارسة نشاطاته التجارية منذ عام 1979 ميلاديًا،…
Read more
إن الأطفال هم رجال وسيدات المستقبل ، ومن الضروري أن يتم الاهتمام بهم منذ مولدهم ؛ حيث الرعاية والعناية والتعليم وكل ما يختص بأمور حياتهم ، وذلك لأنهم مثل البذور التي تُزرع في الأرض ، ومن ثَم تطرح أجمل الثمار بعد الاعتناء بها ورعايتها حق رعاية ، ومن المعروف أنه يوجد حقوق الطفل وواجباته داخل…
Read more
لقاح MMR أو لقاح الحصبةالحصبة الألمانيةمن يجب أن يحصل على لقاح MMRأشخاص لا يجب أن يتناولوا لقاح MMRمخاطر MMR والاثار الجانبية يوصى بأخذ لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية من أجل تحصين الأطفال من هذه الأمراض ، هذا اللقاح الذي يعرف اختصارا باسم تطعيم MMR، هو واحد من أهم تطعيمات الأطفال، وهو تطعيم يحمي من ثلاثة…
Read more
الزبيب وفوائده يساعد الزبيب علي الوقاية من السرطان : يمكن العثور على كمية عالية من الكاتشين في الزبيب هو من مضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة الموجودة في الجسم ، وبالتالي وقف تدمير أعضاء الجهاز والخلايا ، وعند تضمين الزبيب في نظامك الغذائي ، فإنك تساعد في نمو الكاتشين في الجسم ، وبالتالي تمنع السرطان من…
Read more
هل تعرف فائدة تناولك للزبيب؟ عندما يتم تجفيف العنب لإنتاج الزبيب، تصبح العناصر الغذائية أكثر تركيزًا ، مما يجعل حفنة من الزبيب وجبة خفيفة غنية بفيتامينات ب والحديد والبوتاسيوم، إلى جانب العناصر الغذائية، الزبيب هو أيضا مصدر جيد للكربوهيدرات للحصول على الطاقة ، بالإضافة إلى سهولة هضمها تحارب مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب الجذور الحرة، تناول الزبيب…
Read more
انواع الملح الملح العضوي : لا تصدق وزارة الزراعة الأمريكية على أي أملاح عضوية ومع ذلك ، فقد بدأت العديد من المنظمات الأخرى في تصنيف بعض الأملاح على أنها عضوية على أساس نقاوة المياه ، ونظافة أسطح الملح،والتعامل المناسب مع الملح من خلال إجراءات أخرى مختلفة ، التصنيف العضوي لا يغير القيمة الغذائية للملح ،…
Read more
ستيك الدجاج يعتبر ستيك الدجاج من المأكولات المنتشرة، فهو مفضل لدى عدد كبير من الناس تحديداً عند فئة الشباب؛ لأنّه يتميز بمذاقه اللذيذ، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج للكثير من الوقت، ويعتبر من المأكولات الاقتصادية، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة عمل ستيك الدجاج المقلي، وستيك الدجاج بالبرتقال، بالإضافة إلى ستيك الدجاج بالصلصة الحمراء.…
Read more
المنسف هو طبقٌ تقليدي شعبي تشتهر به بلاد الشام عامة، والأردن خاصةً، وبالإمكان تحضير المنسف باللحم، أو الدجاج، وتُقدم هذه الأكلة في مناسبات عديدة، كحفلات الزفاف، والاجتماعات العائلية الكبيرة، ويمكن تحضيرها بمكوناتٍ تختلف من منطقة لاخرى، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لإعداد المنسف. المنسف الأردني باللحم المكوّنات اثنان كيلوغرام من اللحم مُقطع إلى قطع كبيرة.…
Read more
المطبخ اليمني يعتبر المطبخ اليمني من أهم المطابخ العربية وأغناها من ناحية النكهات، الأمر الذي جعل أطباقه تنتشر في كافة الدول الدول العربية وحتى الغربية، حيث إنه يشتهر بالسمك، والبهارات، واللبن، والمعجنات والقهوة العربية، والشاي العدني، ولكن يعتبر المندي من أشهى المأكولات وأكثرها طلباً، حيث من الممكن إعداده في المنزل بطرقٍ متعددة، وفي هذا المقال…
Read more
المجبوس بالسمك يُعتبر المجبوس من الأطباق الشهيرة في العالم العربي، وخاصة في منطقة الخليج، وتوجد أنواع كثيرة منه، فهناك المجبوس باللحمة، والمجبوس بالدجاج، والمجبوس بالسمك، ويُعدُّ طبق المجبوس بالسمك من الأطباق المتكاملة غذائياً، فهو يحتوي على البروتينات، والألياف، والكربوهيدرات، والأوميغا3، وسنستعرض في هذا المقال طريقة عمل المجبوس بالسمك، وصلصة الدقوس التي تُقدم إلى جانبه .…
Read more
قمر الدين يعدّ قمر الدين أحد أنواع الموادّ الغذائية المعروفة والمرغوبة، نظراً لطعمه المميّز والشهي، بالإضافة إلى فوائده، وذلك لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات، ويمتاز بلونه البرتقالي ومذاقه الحامض، كما يمكن تحضير العديد من المشروبات والحلويات منه، وفي هذا المقال سنتعرّف على وصفات قمر الدين. طريقة عمل مهلبية قمر الدين المكوّنات كيلوغرام من…
Read more
التمر الهندي يعتبر التمر الهندي من الثمار التي تنمو بكثرة في دول أمريكا اللاتينية، وآسيا، وجزر البحر الكاريبي، إذ يستخدم بطرق كثيرة ومتنوعة، فيعتمد عليه في تنكيه بعض المأكولات الشعبيّة، كما يمكن أن يحضّر منه مشروب منعش، ويتميّز شراب التمر الهندي باحتوائه على نسبة عالية من الموادّ والعناصر الغذائية مثل: فيتاميني ب، ج، والكاروتينات، بالإضافة…
Read more
الكابتشينو يعرف الكابتشينو بأنّه نوع من أنواع القهوة التي تُمتزج بالحليب بشكلٍ أساسيّ، ويُعتقد بأنّ الإيطاليّين هم أوّل من اكتشفها، وهي من المشروبات التي تقدّم في العديد من المقاهي والكوفي شوب، وتُزيّن بالرغوة وأنواع الكريمة المختلفة، بالإضافة إلى بودرة الكاكاو، وتجدر الإشارة إلى أنّه يعتبر من المشروبات الغنيّة بالسعرات الحراريّة؛ نظراً لاحتوائه على نسبة عالية…
Read more
الدوم يعتبر الدوم من النباتات المعمّرة، ويندرج تحت فصيلة النخيل، وتتميّز حبوب هذه النبتة بصلابتها الشديدة، حيث إنّ حجمها قد يصل إلى حجم البرتقالة، وبذرتها بحجم بيضة الدجاج، يعرف هذا النبات في المملكة العربية السعودية باسم “الهبش”، ويتم استخدامه عادة لأغراض علاجية وصناعية، حيث إنّه يستخدم في صناعة الأصباغ ومنظّفات الأسنان والأحبال، هذا عدا عن…
Read more
عمل المرأة كثيراً ما تجد السيّدة نفسها بحاجةٍ لعمل مشروعٍ صغيرٍ خاصٍ بها لتحسين دخلها بالدّرجة الأولى، وقد يكون السّبب مختلفاً بحيث ترغب بملء وقت فراغها والشعور بأنّها ناجحة في عملها، أو رغبةً منها في تحقيق هدفٍ مُحددٍ يَضمنُ لها حياة كريمة لها ولأبنائها. أفكار مشاريع صغيرة للنساء بتنا نرى الكثير من المُؤسسات التي تُعنى…
Read more
تغيير لون الغرفة تغيير لون الغرفة إذا أُتيحت الفرصة باختيار الألوان الهادئة والجذابة، وهي من أبسط الطرق لتزيين الغرفة وهذا يعتمد على لون السرير، والستائر، والأثاث، أو ما تختاره الأم من الشراشف والأغطية ذات الألوان المُزركشة والتي يوجد عليها الرسوم المتحركّة التي يُحبها الطفل، فهناك الكثير من الأغطية المتوفّرة بالسوق ذات أسعارٍ معقولة وذات أشكال…
Read more
تقديم الشاي والقهوة للضيوف الشاي والقهوة هما من أهم المشروبات التي يتم تقديمها حول العالم، ولا سيّما للضيوف، وذلك بسبب طعمها المميّز وسهولة تحضيرهما، ودائماً ما تبحث ربة البت عن طرقٍ مميزة ومبتكرة لتقديم هذه المشروبات، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال بعض النصائح والوصفات السهلة واللذيذة للتقديم. طريقة تقديم الشاي للضيوف من الممكن تقديم…
Read more